Especiales

Entremet Mousse de Autor

Glaseado espejo, mousse sedoso y centro crujiente.

Nuestra creación de alta pastelería técnica. Un brillo espejo impecable que envuelve un núcleo aterciopelado de mousse y sutiles contrastes texturizados para una ocasión verdaderamente especial.

Ingredientes

Chocolate 70% de origen · Frutos rojos · Glaseado espejo brillante · Base crocante de praliné

Disponibilidad

Disponible en vitrina de autor

Precio

$21.000